Przemierzaj zawijającą się powierzchnię planety, niszcz lądowniki obcych i ratuj porywane przez nich humanoidy.
Lecisz szybkim statkiem wzdłuż stale owijającej się planety. Lądowniki obcych zniżają się, aby złapać humanoidy na ziemi i wciągnąć je w niebo — jeśli któryś z nich dotrze na szczyt, staje się śmiercionośnym mutantem. Strzelaj do lądowników, łap spadające humanoidy i ustawiaj je z powrotem, aby utrzymać powierzchnię przy życiu.
Skimmer to hołd dla Defendera, wydanego przez Williams w 1981 roku i zaprojektowanego przez Eugene'a Jarvisa, słynnego z panelu sterowania z pięcioma przyciskami i dwukierunkowym drążkiem, który pokonywał większość początkujących graczy.
Miał świat większy niż ekran, śledzony na pasku skanera u góry, a sednem gry są humanoidy na powierzchni. Pozwól porywaczom zabrać ich wszystkich, a planeta wybucha, po czym pozostali kosmici mutują w coś znacznie szybszego. Gra karze więc graczy, którzy traktują ją jak strzelankę: przetrwanie jest łatwe, a to ratowanie naprawdę utrzymuje poziom przy życiu.
Skimmer to oryginalne podejście do gatunku strzelanek ratunkowych z przewijaniem poziomym, w które można grać od razu w przeglądarce.